Mmm, Eierkoeken!

16 mei 2015

Eten, Lifestyle, Recepten

Je wilt iets lekkers maken voor in het weekend, maar eens wat anders dan die standaard appeltaart of vanillecake. Daarom hier het heerlijke recept voor eierkoeken! Het ziet er misschien wat ingewikkeld uit, maar gelukkig is het dat helemaal niet. Het is alleen maar erg leuk om te maken. Kijk je mee voor het recept?

eierkoekenfabWat heb je nodig?

  • 2  eieren
  • 100 g suiker
  • 1 citroen
  • 100 g bloem
  • 0.5 tl bakpoeder

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC.
2. Klop de eieren met de suiker tot een dik mengsel.
3. Rasp ondertussen de helft van de citroenschil en spatel samen met de bloem en bakpoeder door de eiermassa. Zorg ervoor dat je niet te lang spatel anders gaat alle lucht uit het beslag.
4. Verdeel 6 hoopjes beslag over een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat het beslag goed uit elkaar ligt want de eierkoeken drijven uit.
5. Bak de eierkoeken in de oven in circa 10 minuten goudbruin en gaar!

Enjoy!

Volg Fabeaulish!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

3 reacties op “Mmm, Eierkoeken!”

  1. beaucreathings Says:

    zooo lekker! neem ze altijd mee nar school en stage🙂

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: