Mmm, Rainbow cake!

2 augustus 2014

Eten, Lifestyle, Recepten

Je wilt iets lekkers maken voor in het weekend, maar je wil eens wat anders dan die standaard appeltaart of citroencake. Waarom maak je geen hippe rainbow cake? Ook nog eens extra leuk om nu te maken i.v.m. gay pride in onze hoofdstad! Het lijkt ontzettend moeilijk, maar gelukkig is het dat helemaal niet. Het is alleen maar erg leuk om te maken. Kijk mee voor het recept!

Benodigdheden

  • 150 gr bloem
  • 80 gr boter
  • 70 gr roomboter
  • 80 gr suiker
  • 80 gr basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • snufje zout
  • 2 tl bakpoeder
  • verschillende kleurstoffen

rainbowcake3 Bereiding

  1. Mix de roomboter tot een gladde massa.
  2. Voeg de suikers en het zout toe en mix dit ongeveer 10 minuten.
  3. Voeg de eieren één voor één toe en blijf mixen.
  4. Voeg de bakpoeder en de bloem toe en mix het geheel weer glad.
  5. Pak 5 of 6 – ligt eraan hoeveel kleurtjes je wilt gebruiken – schaaltjes en verdeel het beslag over de schaaltjes.
  6. Doe in ieder schaaltje een andere kleurstof en mix de kleurstof met het beslag zodat het hele beslag een kleurtje heeft gekregen.
  7. Vet een cakeblik in met boter en giet één voor één een kleurtje erin en bak ze één voor één op 150 graden af.
  8. Doe daarna de lagen op elkaar, met een wit laagje glazuur ertussen. Je kunt aan de buitenkant ook nog een laagje glazuur doen! En nu? Eten maar!

Enjoy! 

, , , , , ,

Volg Fabeaulish!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: