Mmmm, Blauwe bessenkoekjes met witte chocola!

15 februari 2014

Eten, Lifestyle, Recepten

Je wilt iets lekkers maken voor in het weekend, maar eens iets anders dan zandkoekjes of chocoladekoekjes. Waarom maak je geen lekkere blauwe bessenkoekjes met witte chocola? Het lijkt misschien een heel gedoe, maar gelukkig is het dat helemaal niet. Het is alleen maar erg leuk om te maken! Kijk je mee voor het recept?

BenodigdhedenBlauwebessenkoekjes

  • 100 g boter
  • 100 g basterdsuiker
  • 50 g suiker
  • 1 ei
  • 200 g bloem
  • 2 repen witte chocola
  • 1 bakje blauwe bessen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak ondertussen de repen witte chocola in kleine stukjes.
  2. Smelt de boter en klop de basterdsuiker en suiker erdoor. Voeg daarbij ook het ei en klop het geheel tot een luchtig beslag.
  3. Klop vervolgens geleidelijk de bloem erdoor en doe daarbij de stukjes witte chocola en de bessen.
  4. Maak daarna bergjes van het koekjesbeslag op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze en beetje plat, zodat het koekje wel een beetje plat wordt.
  5. Bak de koekjes 20 minuten en daarna? Smullen maar!

Enjoy!

, , , , , ,

Volg Fabeaulish!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

3 reacties op “Mmmm, Blauwe bessenkoekjes met witte chocola!”

  1. chucky1012 Says:

    Dat ziet er heerlijk uit!
    Blauwe bessen zijn zo lekker en gezond😉
    Witte chocolade is yummie.

    Beantwoorden

  2. zonderzooi Says:

    Die zien er erg lekker uit!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: