Lekker, Gazpacho!

5 oktober 2013

Eten, Gezondheid, Lifestyle

Je wilt iets lekkers maken voor in het weekend! Waarom maak je geen lekkere homemade rode gazpacho? Het lijkt misschien een heel gedoe, maar gelukkig is het dat helemaal niet. Het is alleen maar erg leuk om te maken! En wat is nou lekkerder en leuker dan dit zelf maken? Kijk mee naar dit lekkere recept!

Wat heb je nodig?

  • 1 puntpaprika
  • 1 komkommer
  • 1 schaal tomaten
  • 1 limoen
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 2 tenen knoflook
  • 25 ml olijfolie

receptgazpacho
Hoe maak je het?

  1. Verwijder de zaadlijsten van de puntpaprika en snijd het vruchtvlees in stukken.
  2. Doe daarna de paprika, komkommer en tomaten in een blender of hoge beker.
  3. Rasp vervolgens de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit.
  4. Doe daarna het rasp en sap met de tomatenpuree, knoflook en olijfolie in de blender. Maal in de blender of met een staafmixer tot een egale soep.
  5. Zet tenslotte minimaal 30 minuten in de koelkast en serveer koud.

Enjoy!

, , , , ,

Volg Fabeaulish!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: