Jummie, Limoentaart!

2 februari 2013

Eten, Lifestyle

Je wilt iets lekkers maken voor in het weekend, maar eens wat anders dan die standaard appeltaart of vanillecake. Waarom maak je geen lekkere limoentaart? Het ziet er ingewikkeld uit, maar gelukkig is het dat helemaal niet. Het is alleen maar erg leuk om te maken. Kijk je mee voor het recept?

BenodigdhedenLimoentaart

  • 250 g bloem
  • 200 g boter
  • 150 g poedersuiker
  • 5 eieren
  • 3 limoenen

Bereiding

  1. Mix de bloem met 125 g boter, 100 g poedersuiker en een ei. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat het 15 minuten rusten in de koelkast.
  2. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C.
  3. Verdeel daarna het deeg over de taartvorm en bak de taartbodem 15 minuten.
  4. Rasp de groene schil van de limoen, pers daarna alle limoenen uit en smelt de rest van de boter.
  5. Klop vervolgens vier eieren los met het restant van de poedersuiker en doe het limoensap en de limoenrasp doorheen. Doe daar ook de gesmolten boter bij en klop het tot een samenhangend geheel.
  6. Haal daarna de taartbodem uit de oven en schenk het limoenmengsel op de bodem.  Bak de taart tenslotte 30 minuten.

Enjoy!

, , ,

Volg Fabeaulish!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

2 reacties op “Jummie, Limoentaart!”

  1. Eline Says:

    Ziet er goed uit! Jammer dat ik geen oven heb…

    Beantwoorden

  2. wbpepe Says:

    Lekkerrrr!!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: