Delicious! Chocolade Cheesecake

12 januari 2013

Eten, Lifestyle

Je wilt iets lekkers maken voor in het weekend, maar je wil eens wat anders dan die standaard appeltaart of citroencake. Waarom maak je geen lekkere chocolade cheesecake? Het ziet er ingewikkeld uit, maar gelukkig is het dat helemaal niet. Het is alleen maar erg leuk om te maken. Kijk je mee voor het recept?

Chocolade CheesecakeBenodigdheden

  • 250 gram Oreo koekjes
  • 100 gram boter
  • 3 plakken pure chocolade
  • 9 pakjes Mon chou
  • 340 gram witte basterdsuiker
  • 4 eieren

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Maal de koekjes fijn in de keukenmachine en voeg hier de boter aan toe.
  3. Verdeel dit mengsel over de bodem van de springvorm, druk het aan en zet deze vorm voor 5 minuten in de oven. Laat deze hierna afkoelen.
  4. Smelt ondertussen de pure chocolade au bain-marie. Meng de mon chou en suiker in de keukenmachine. Voeg de eieren een voor een toe. Schep van dit mengsel zo’n 8 eetlepels in een kom en hou deze apart.
  5. Spatel vervolgens de gesmolten chocolade door de rest van het mengsel en schenk dit in de springvorm. Verdeel daar met een lepel druppels van het apart gehouden roomkaasmengsel over. Maak er met een satéprikker mooie krullen van, zodat er een marmerpatroon ontstaat.
  6. Bak tenslotte de taart voor ongeveer een uur in de oven.

Enjoy!

, , ,

Volg Fabeaulish!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

2 reacties op “Delicious! Chocolade Cheesecake”

  1. Solenn Says:

    Lekker recept! Ziet er lekker uit!

    Beantwoorden

  2. wbpepe Says:

    Lijkt me heerlijk! Ik heb m op geslagen😉 DANK!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: